Bauckhof bio faina de naut, fara gluten 500g

Reteta pentru humus rapid:

50g de faina de naut, 300ml de apa, 1 catel de usturoi tocat fin, 2 linguri de pasta de susan, 3 linguri de ulei de masline, sare si un praf de piper negru. Se amesteca nautul cu 100ml de apa rece. Apa ramasa se pune la fiert impreuna cu sarea. Se adauga mixul de naut si se fierbe amestecand viguros, dupa care se adauga si restul ingredientelor. Dupa gust se adauga sare si piper. Se poate servi cu lipie sau focaccia.

Ingrediente:

faina integrala naut certificata ecologic, fara gluten.

Valori nutritionale/100g:

Valoare energetica 1443 Kj/344 kcal; Grasimi (g) – 5,9 Din care acizi grasi saturati (g) 1,1; Glucide (g) 44,0 Din care zaharuri (g) 2,4; Fibre (g) 15,5; Proteine (g) 19,0; Sare (g) 0,06.

Beneficii Metabolic Balance

O făină bio de calitate de calitate recomandată pentru faza 4 de menținere. O alegere excelentă pentru sportivi datorită conținutului proteic mare. Se recomandă pentru cei cu alergie sau intoleranță la gluten si cei care au probleme cu digererea grâului.