Bauckhof bio faina de hrisca, fara gluten 425g

Reteta pentru clatite de hrisca fara gluten:

100g de faina de hrisca, 80g de faina de orez, 300ml de apa (pentru clatite mai aromate se poate folosi si lapte de orez sau lapte de vaca), 3 oua, 1 varf de cutit de sare, 1 varf de cutit de nucsoara, 1 varf de cutit de piper, unt sau ulei. Faina, ouale, sarea si condimentele se amesteca cu cca jumatate din lichid cu un tel pana se omogenizeaza, iar apoi se adauga si restul lichidului. Galetele se pot coace intr-o tigaie la foc mic pe ambele parti pentru a se rumeni.

Ingrediente:

faina de hrisca*.
*Ingrediente provenite din agricultura ecologica. Poate contine urme de soia.

Valori nutritionale/100g:

Valoare energetica 1486 Kj/351 kcal; Grasimi (g) 3

Din care acizi grasi saturati (g) 0,7; Glucide (g) 66,2 Din care zaharuri (g) 0,9; Fibre alimentare (g) 2,9; Proteine (g) 13,4; Sare (g) <0,03.

Beneficii Metabolic Balance

O făină bio de calitate de calitate recomandată pentru faza 4 de menținere. O alegere excelentă pentru sportivi datorită conținutului proteic mare. Se recomandă pentru cei cu alergie sau intoleranță la gluten si cei care au probleme cu digererea grâului.